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Saturday, August 24, 2013

Salty zucchini flowers roll / Rotolo salato ai fiori di zucchine

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Today we found in our garden some beautiful zucchini flowers, fresh , soft and colorful . How to prepare ? Not the usual pancakes, and even ...
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Friday, August 2, 2013

Antipasto Piemontese

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La cucina Piemontese è ricchissima di piatti tipici, si dice anzi, che tra le cucine delle regioni Italiane, sia quella più ricca di spec...
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Thursday, July 25, 2013

Antipasto Intragna: cipolle stufate con pinoli e uva passa, verdure grigliate e salumi

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Qualche settimana fa abbiamo trascorso una magnifica giornata sul Lago Maggiore ed abbiamo visitato Intragna. Arroccata sulle montagne, affa...
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Monday, July 22, 2013

Frittelle di zucchine alla menta

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Se cercate un piatto sfizioso e profumato, queste frittelle faranno senza dubbio al caso vostro. E poi questo è proprio il periodo giu...
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Monday, July 15, 2013

Frittata di bietoline e pecorino romano al forno

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Con questo caldo bisogna cominciare la settimana in leggerezza e con poca fatica, quindi abbiamo preparato una frittata al forno con tante f...
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Friday, July 12, 2013

Sformato goloso di verdure

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Oggi vogliamo proporvi un modo semplice, gustoso e sano per portare in tavola le verdure in maniera diversa.  Le verdure preparate in ques...
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