Saturday, September 7, 2013

Rustic salted potato donut / Ciambella rustica salata di patate

Today we suggest you a rustic salted potato donut with a rich filling of sausage and melted cheese.
The rustic salted potato donut, is high, soft and delicious, and can be a viable alternative to bread.
Potatoes, as well as making this donut especially soft and moist, give the whole a pleasant golden color.

Oggi vi proponiamo una ciambella rustica salata di patate con un ricco ripieno di salumi e formaggio filante.

La ciambella rustica salata di patate, è alta, soffice e golosa, e può essere una valida alternativa al pane.
Le patate, oltre a rendere questa ciambella particolarmente morbida ed umida, donano all'insieme un piacevolissimo colore dorato.



We particularly like this soft pretzel because the ingredients for the topping can be changed at will: sausage and mushrooms, cheese and diced mortadella , fresh vegetables fried before being added to the mixture , sausage , salami, bacon and smoked cheese... whatever your imagination suggests!


Questa soffice ciambella salata ci piace particolarmente perché gli ingredienti per la farcitura possono essere cambiati a piacimento: salsiccia e funghi, provola e cubetti di mortadella, freschissime verdure soffritte prima di essere aggiunte all'impasto, wurstel, salame, speck e scamorza...tutto quello che la vostra fantasia suggerisce! 



Today we chose the ham, sliced and diced into small pieces , and the stringy cheese , so we got a donut flavored with ham and cheese, which is a fantastic base to enjoy as well as a sandwich or stuff further. 


Questa volta abbiamo scelto il prosciutto cotto affettato e tagliato in pezzetti, e il formaggio a pasta filata, così abbiamo ottenuto una ciambella aromatizzata al prosciutto e formaggio, che costituisce una fantastica base da gustare così o farcire ulteriormente come un panino.
















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2 comments:

Daniela said...

Buonissima questa ciambella, deve essere davvero morbida oltre che gustosa :)
Buon fine settimana

Erica Di Paolo said...

Però!!!! Davveri invitante! Morbidissima, saporita, una vera ghiottoneria! Complimenti ^_^

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