Rotolo di pasta fresca con ripieno di mozzarella e prosciutto

Oggi abbiamo preparato per voi un primo piatto goloso ed elegante che vi conquisterà per semplicità e bontà.
Preparare la pasta fresca è come sempre un' esperienza affascinante e di sicuro successo.
Noi  proponiamo come abbinamento ideale a questo piatto un elegante Classese Quaquarini Francesco.
Questo meraviglioso pinot nero con il suo colore paglierino ed il suo intenso profumo fruttato accompagnerà con brio il vostro pasto rendendolo un' esperienza assolutamente unica.