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Monday, March 10, 2014

The Russian Salad, well known as the Italian Salad / L'insalata Russa

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The Russian Salad , despite it's name, hasn't been invented in Russia. In fact, in Russia, so as in Germany and in the whole world,...
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Saturday, August 24, 2013

Salty zucchini flowers roll / Rotolo salato ai fiori di zucchine

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Today we found in our garden some beautiful zucchini flowers, fresh , soft and colorful . How to prepare ? Not the usual pancakes, and even ...
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Thursday, August 8, 2013

The Exotic appetizer / Antipasto esotico

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Well, in these cases, with a little imagination you can transform a classic into something different, lively taste and exotic at the same ti...
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Friday, August 2, 2013

Antipasto Piemontese

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La cucina Piemontese è ricchissima di piatti tipici, si dice anzi, che tra le cucine delle regioni Italiane, sia quella più ricca di spec...
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Tuesday, July 30, 2013

Acciughe al verde

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Oggi abbiamo preparato per voi l e acciughe al verde, che sono un tipico antipasto del Piemonte, una bella e storica regione Italiana, fresc...
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Thursday, July 25, 2013

Antipasto Intragna: cipolle stufate con pinoli e uva passa, verdure grigliate e salumi

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Qualche settimana fa abbiamo trascorso una magnifica giornata sul Lago Maggiore ed abbiamo visitato Intragna. Arroccata sulle montagne, affa...
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