Spaghetti Poseidone con seppie e zucchine

Le seppie, per chi come noi ha trascorso buona parte della sua vita in località di mare, ogni volta portano indietro al tempo dell' infanzia, alle passeggiate in riva al mare, con le mani nella sabbia a raccogliere conchiglie e ossa di seppia portate sulla spiaggia dalle onde.
Ogni volta quindi prepariamo piatti a base di pesce con estremo piacere.

Oggi vi proponiamo allora un primo piatto veramente appetitoso, dedicato a tutti gli amanti del pesce.
Le seppie sono dei molluschi estremamente gustosi, adatti a numerose preparazioni: ripiene, alla griglia, fritte... un alimento estremamente digeribile e poco calorico, inoltre sono ricche di vitamine.
L' accostamento con le verdure rende questo piatto davvero goloso e completo.