Thursday, June 6, 2013

Sicilian Rice baked in peppers / Riso al forno alla Siciliana nei peperoni

Several years ago we spent a short holiday in Sicily and we brought with us the memory of that land, wonderful and rich of history, warm and colorful as this dish that represents her tastes and colors.


Diversi anni fa abbiamo trascorso una piccola vacanza in Sicilia ed abbiamo portato con noi il ricordo di quella terra, meravigliosa e ricca di storia, calda e colorata come questo piatto che la rappresenta nel gusto e nei colori.


















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2 comments:

Memole said...

Gustosissimo!!!

Valentina T. said...

Sono contenta che ricordate, con affetto, le vostre vacanze in Sicilia.
Ottima scelta per un ottimo piatto.
Valentina, siciliana doc ;)

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